本帖最後由 smy 於 2010-12-15 05:26 PM 編輯
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材料os.tvboxnow.com5 Y$ ]7 l- b! K7 Y8 j" i* i
牛柳 250 克 [12 薄片]
* \1 X- n S0 P9 V) p+ y T公仔箱論壇金菇 120 克 [切去根部], X( k) H& L& u: \. w
紅甜椒 1/2 個 [切絲]os.tvboxnow.com4 v6 M P" |! W: E8 \
綠甜椒 1/2 個 [切粒]
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蠔油 0 n* {0 R6 p+ d9 ~$ \
1湯匙0 n( I: }2 c" N2 E
芝麻油 公仔箱論壇$ F' d/ o: g) e; r# D: F
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公仔箱論壇. A9 x U P- w* j' h1 ]# I4 `9 p R
芡汁公仔箱論壇1 F& Q7 K* m2 V. f* ^! ^! o
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葡汁 4 d6 t; S5 H& R8 h
1 1/2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* m, E1 s! d. i& a& n$ w
椰漿 75 毫升
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粟粉 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! j g% i/ F& Z8 C+ y
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5 W; p( S0 I2 d- 牛柳與醃料拌勻。
- 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
- 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
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發表於 2010-12-15 05:25 PM
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