以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水,適合一般人士飲用,可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單,只需把材料放入煲內,加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成,可供 3 至 4 人飲用。/ G: R/ w5 i0 J; g
9 ?$ j0 Q4 f6 K9 |7 e2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青紅蘿蔔木耳南北杏湯. H7 L6 J/ v4 n6 H
材料:木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個" o* h" f4 i$ R- r+ M5 g, A( \( W
作用:有潤肺生津和潤腸的作用
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西洋菜羅漢果紅棗湯
+ V' t0 ?3 y' z p4 F8 ]材料:西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒
) \' u" u# S" B( l9 S {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用:有清熱潤肺的作用,西洋菜屬寒涼食物,本來不大適合寒底的人士食用,不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效,體質寒涼者亦可適量飲用。' a; J% n; {5 g* T# F! K
若體質太寒或寒濕者,以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。公仔箱論壇! t) a1 z _( Q5 K9 t. o9 A0 w( l- v
! |8 W4 s) q! Y+ X0 s霸王花無花果南北杏湯tvb now,tvbnow,bttvb! O3 u! S a+ r; M! m2 H# n5 n5 U
材料:霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
' a6 L6 F$ T" P3 ~: w2 V' u作用:這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀,故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士,吸煙人士亦不妨飲用。
7 C: ]9 z8 h9 m- ios.tvboxnow.com若上述症狀是由病毒或細菌引致,就應求醫。
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養氣健脾湯
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材料:陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k+ }8 o+ M/ x9 h; H5 O* L0 s
作用:有養氣健脾的作用,尤其適合女性經後飲用,可連喝 2 至3 日,以補元氣,而一般人士可每周飲用 1 次。
0 `7 S" o; e. y9 k若本身消化不良,即進食後常有腹脹感,就不宜飲用。
( v: Y- S# @1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. h P9 ]5 s7 @, \0 `" K公仔箱論壇淮山杞子湯
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材料:淮山和杞子各 2 至 3 錢
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作用:淮山味甘性平,可健脾補腎;杞子亦屬味甘性平的食物,有補腎養肝明目的作用,男女老幼皆宜。
+ M# t: |) f) R9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ~1 F' z; f! M, a人參桂圓湯
" F$ }0 J1 D& m2 u/ Y公仔箱論壇材料:桂圓、人參各兩錢
v" N" P' J$ a( i' iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用:桂圓可補身養血;人參則大補元氣,有補肺健脾的作用。 |