材料：佛手瓜三隻（約一斤）、黃豆四兩、鮮豬排骨半斤、紅辣椒一隻、 , Z$ w3 j' e1 p8 f: K) r
醬油一茶匙、砂糖一茶匙、雞粉一茶匙、生粉適量、植物油適量、食鹽適量。
! K! r9 m: y/ v3 q做法：1）洗淨佛手瓜、切辨。2）洗淨黃豆、熱水浸半小時。
5 c5 x l- T, F. w" | 洗淨紅辣椒，切絲。3）洗淨豬排骨，切節，用醬油、砂糖、雞粉、生粉、
0 n& F. T& C& b/ k( Z( m; M6 btvb now,tvbnow,bttvb 植物油醃豬排骨20分鐘。4）用適量清水，慢火煲佛手、黃豆30分鐘。
$ J+ F: S5 X* P {/ o6 jtvb now,tvbnow,bttvb 5）加入醃好豬排骨紅椒絲煲30分鐘。6）食鹽調味，上碟，便可膳食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M4 V( S1 ?: Q& S3 i
功用：佛手瓜黃豆煲排骨，香甜可口，理中化氣，強消化，壯體質。 2 Y5 U$ e F3 c0 x6 F" T. C
q. E5 g: d/ v/ D（供2至3人膳食） |
發表於 2010-12-11 12:48 PM
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