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黑草羊手（斬件） 2斤、當歸 2両、薑片 30克、圓肉 20克、紅棗（去核） 8粒、杞子 20克、陳皮 1角、紹興酒 5湯匙、水 4公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d% L) O. U8 }8 g/ h$ p: Z
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生抽 2茶匙公仔箱論壇* `3 t# E( @, g
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% c/ q% j! H" X( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1.將杞子、圓肉、當歸、紅棗和陳皮分別加水浸 15分鐘，隔水備用。
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9 W- ?2 j* X* t+ h" Z5 l2.用白鑊煎香薑片，將羊肉炒至乾身，灒紹興酒，取出備用。公仔箱論壇8 R% F& n2 m- W3 z, U/ b$ V" V, q
% p7 B. [$ N3 ]os.tvboxnow.com3.煲中加水，水滾放入羊肉、薑片、陳皮、圓肉、紅棗和當歸，用大火煲 20分鐘，轉慢火煲 90分鐘，加入杞子煲 30分鐘，最後加入生抽調味即可。
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易燥熱的女士，可用半份豬肉替代羊肉。8 Y/ z1 z, \, }9 Q' h) {2 s8 r9 h
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發表於 2010-12-9 05:35 AM
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發表於 2010-12-20 01:29 PM
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