[甜品] 蛋白聖蛋糕

材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克
做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；tvb now,tvbnow,bttvb5 d9 s4 \, v# y# Z
2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；tvb now,tvbnow,bttvb: T) H: z9 H% L( Y# A/ [5 e
3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。

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