材料
6 v9 n' H. d [! S( u/ g" f/ C, H- Q8 Zos.tvboxnow.com花生 150克、糖 20克、鹽 1/3茶匙、橄欖油 2茶匙
8 T4 v( p* n2 P9 R3 i I& `os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [% R# i& P0 i) v) o
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做法os.tvboxnow.com% U& n/ T4 W' ~: R* R) F
1.燒熱白鑊，開細火將花生炒至聞到香味，盛起略攤凉後，放毛巾中輕搓以便去衣，備用。
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2.將花生放在食物攪拌器內，磨 2分鐘至成花生粉末，加鹽與糖繼續攪拌約 2分鐘，靜置 5分鐘，讓花生的油份慢慢滲出。
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2 e, A$ X9 _4 ^+ C6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入橄欖油，再次攪拌約 1分鐘成軟滑狀即可放入樽內。
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) T. s C) C8 ~) }% y) R7 J$ ^想做粗粒花生醬，可在放橄欖油時加少許花生攪磨，便會較有質感。os.tvboxnow.com5 y1 i( R" E. O# d; C2 i! c; n& ^
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發表於 2010-12-7 05:37 AM
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