驴打滚的制作材料：os.tvboxnow.com( J4 ~9 \7 \4 W0 H0 N
江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。0 n! D% s8 s, m, ?4 k @( ^
驴打滚的介绍：
* l) o* k* U6 P9 F! _ 驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。os.tvboxnow.com) ?# R/ b: @$ ^# @ @
驴打滚的特色：8 g' `' O+ h3 Y
软糯香甜，豆香味浓。
; _+ ?/ ^% j' H7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚公仔箱論壇9 Z% l! t/ ?, n- x
1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。os.tvboxnow.com7 r; @* e+ k$ E, G/ b
2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。, J; Z; M' L9 ^$ W! I" ]3 R1 l
驴打滚的制作要领：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m1 ^! `4 p8 E/ }
1.撒熟豆面要均匀;
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發表於 2010-12-6 11:01 AM
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