驴打滚的制作材料：0 J$ ]+ H+ W, }1 {. P. @0 }
江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。公仔箱論壇2 R& _, v. B" U D, F; N* [7 a
驴打滚的介绍：
' a' r- @& U. J/ }! W* U; dtvb now,tvbnow,bttvb 驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l; u* B9 @9 w$ o' b* z
驴打滚的特色：
/ J* o7 Q( F" _ r( C$ l 软糯香甜，豆香味浓。
. n) W! i6 U" O& i! a8 O( h2 c 教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚os.tvboxnow.com4 G2 ?' [0 ~0 z: ^4 U0 H
1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。tvb now,tvbnow,bttvb) i, N$ j# B' y6 I! d5 J% }
2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。% @1 H3 {7 Q- I+ ^/ @0 o8 m4 K
驴打滚的制作要领：
7 u" l# K5 F, N- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.撒熟豆面要均匀;
1 L1 o5 D8 Z' K6 H, a
7 m* k" p9 E0 K* e4 m tvb now,tvbnow,bttvb+ ~* n9 K# M0 y/ g* x. e; o$ B @
|
發表於 2010-12-6 11:01 AM
| 