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5 L$ R% V/ i! p( F. x 工艺：蒸法
% {& F* x3 L+ E I" ~ 山药糕的制作材料：
* o, f: ~! w# ^% w$ E 山药1500克，金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。( S: [$ e1 w r4 R" a& l- Y$ D: Q/ D
山药糕的特色：质地细腻，清爽可口。
6 W% {+ O; b3 x* B# G7 j5 K 教您山药糕怎么做，如何做山药糕
% q+ u5 N: {/ h6 X- w! Fos.tvboxnow.com 1.将山药、土豆洗净去皮，上锅蒸熟，取出略晾，将两者合在一起揉搓均匀，分成3份。金糕用刀抹擦成泥，加入白糖待用。
9 ~* R! o0 m. |* U ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.3份山药土豆泥，用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片，叠放三层，然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥，共五层。食时切成小块，撒上白糖即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o3 D' G" F) M$ ^
山药糕的制作要领：铺层厚薄要均匀，切块要大小一致。os.tvboxnow.com" G2 q# C3 o, y6 D
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發表於 2010-12-6 10:52 AM
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