≮原料≯公仔箱論壇+ ^- `) \% V5 N# Y( Q
面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干
6 r& J2 b D: ]% d: Y( |tvb now,tvbnow,bttvb≮做法≯
3 E% E7 U( ~% V! J( R1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。os.tvboxnow.com3 t" N8 t( o, o0 ]+ P8 [; P
2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l1 e& l+ d8 U( _! K A
3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。公仔箱論壇/ B- l, C( s/ f! g/ F0 E) U7 O
4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。tvb now,tvbnow,bttvb) O1 n. c6 G0 a% f& \* ]; l) Z
≮特色≯
K; \& p) M+ a' e! Y; [tvb now,tvbnow,bttvb碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。
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發表於 2010-12-6 10:48 AM
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