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北京碗糕

≮原料≯
, \; E! V+ }: e. w+ f+ Gtvb now,tvbnow,bttvb面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干
4 r- k& F6 v1 r0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。≮做法≯公仔箱論壇  I0 O! s! v! u7 ~! U6 o- U
1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。
$ p2 ]8 e, C( X, F5 k9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将鸡蛋磕入碗内,加水搅均匀,再加白糖、泡打粉及筛过的面粉,用手徐徐搅拌至无疙瘩为止,即成碗糕糊。os.tvboxnow.com: r; y* X- N  _& k* O9 w: S
3、小碗里面抹上净油,倒入半确定糕糊,上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。
/ \8 A, N  W) s% h) ntvb now,tvbnow,bttvb4、蒸锅上火,加水烧开,将碗上屉,旺火蒸15分钟便熟,出锅将糕从碗中倒出即可。
& @4 q9 K/ B  z1 H; @公仔箱論壇≮特色≯公仔箱論壇  g5 F* s% v, N6 I  L, ]
碗糕是以小碗为模具,装原料蒸制而成。颜色鹅黄,口感暄、松、绵、软、营养丰富,易于消化吸收,适合老人、儿童食用。
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