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北京碗糕

≮原料≯
) x0 j3 I3 d/ t/ hos.tvboxnow.com面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干
( X/ R# P; R" Z$ v; T$ _$ Q≮做法≯
; x5 T- P, H3 nos.tvboxnow.com1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |% Z, c+ c+ I0 k! c$ v$ H) x
2、将鸡蛋磕入碗内,加水搅均匀,再加白糖、泡打粉及筛过的面粉,用手徐徐搅拌至无疙瘩为止,即成碗糕糊。tvb now,tvbnow,bttvb* S( Z- d3 v& b& P% r4 @  _
3、小碗里面抹上净油,倒入半确定糕糊,上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。
9 V. [% P1 v3 l: d# M6 Vos.tvboxnow.com4、蒸锅上火,加水烧开,将碗上屉,旺火蒸15分钟便熟,出锅将糕从碗中倒出即可。
5 ^& h4 m: z0 B6 W8 b6 `% f2 U, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。≮特色≯公仔箱論壇4 V% r+ X: _6 _' o$ C- ^
碗糕是以小碗为模具,装原料蒸制而成。颜色鹅黄,口感暄、松、绵、软、营养丰富,易于消化吸收,适合老人、儿童食用。os.tvboxnow.com2 G" x+ z# W4 M& V* Y! G
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