材料tvb now,tvbnow,bttvb. e, s9 q4 d% G) \1 Y( ?
竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量
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) H3 T% a3 O' a% R& K1 J+ [醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A0 z( L' p" b5 @7 {
鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許
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做法
( [" @5 J: n' o/ p# j9 U1.將竹蔗切去外皮，一開 6條備用。6 n+ r1 Q* u5 u5 Z! ~0 o9 T* V1 m
! G, [: i$ Q. U; m4 I$ L& L2.將蝦肉拍扁、剁碎，然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。
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3.將生粉撒於竹蔗上抹勻，包上適量蝦膠，再用手沾水，抹勻表面。
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/ E# G" ~4 A3 C! a7 s2 w/ s* B% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱油至 130℃，熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後，開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟，吃時伴以泰式雞醬即可。
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發表於 2010-12-2 05:34 AM
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