材料
4 p% ~* r, z% i, U! V* C糯米粉 200克、水 1杯、砂糖/生粉各 2湯匙、紅豆茸 150克、熟太白粉 140克、油適量( t$ r# q! F5 J- l: Q! _* w
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做法os.tvboxnow.com. o, K. ^. n5 j% r/ h
1.糯米粉、生粉和砂糖拌勻，加水徹底攪勻，用保鮮紙蓋着三分之二的碗口，放入微波爐以高火加熱 3至 4分鐘，直至米漿成麪糰。
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1 s, V# c) D( q7 s* o1 T) {) E% b公仔箱論壇2.膠袋內倒入油，平均弄滿整個膠袋，放進麪糰。公仔箱論壇+ J& g; S( e/ J+ O' T4 c" [$ c
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3.戴上隔熱手套，隔着膠袋，將麪糰不斷推搓約 5分鐘至暖身。公仔箱論壇3 L: n& X- C. b" `) |
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4.紅豆茸分 8份。砧板上撒熟太白粉，將麪糰分 8份後，包入紅豆餡，再撲上熟太白粉即可。- Z' w: x5 |. s# g) V
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發表於 2010-12-1 05:21 AM
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發表於 2011-1-24 12:18 AM
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