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材料：
2 p8 A1 p- ^4 f! m" b: G. n! L0 ]) `tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆
2 A G5 R3 s0 R% C8 W$ H公仔箱論壇調味料：
, P) u; e5 [) M G糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙
+ q1 _ F! K0 gtvb now,tvbnow,bttvb作法：公仔箱論壇7 e m" y6 M0 t# o0 ^$ I
1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?& n' y4 u" l
2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。公仔箱論壇8 V7 `6 \; _; S0 D6 _0 B% h& z" L1 K
3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。 |
發表於 2010-11-27 12:53 AM
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