材料
# s& v8 g+ x C; M: e, Q: `. hos.tvboxnow.com冰鮮雞（約 1公斤） 1隻、海鹽 1湯匙、橄欖油 2湯匙、雜香草 1茶匙、檸檬 1個、蒜頭 2個、甘笋（切塊）/南瓜（切塊）各 200克
+ U( m7 X3 j7 [, `tvb now,tvbnow,bttvb$ S3 }- G# s( I5 I7 Z! j
公仔箱論壇9 x7 P6 L1 n) Z* g2 z( F
做法
8 U+ h) k7 \& C1.將已洗淨的冰鮮雞用毛巾索乾水份，備用。蒜頭原個切去頂部；檸檬去頭尾切件。
3 `4 ~5 o- _% I" x( l# H; Z3 utvb now,tvbnow,bttvb4 u, ^- {0 X+ t- P
2.蒜頭及檸檬塞入雞肚內，將雞放於蒸架上，並放於焗盤。
8 u4 z. Y. |* fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v j: q: T5 H8 l# L! C1 \
3.橄欖油、雜香草及海鹽混和後，塗抹於雞身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I2 k- K4 d5 w* n; |
8 v, a+ a+ n" o/ F! j4.焗盤上放入甘笋、南瓜，入焗爐前於雞身抹上少許海鹽，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，即成。公仔箱論壇) M- W; Q- N6 C% L' z7 h
|
發表於 2010-11-25 05:34 AM
| 
發表於 2010-11-30 06:33 AM
|