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[西式食譜] 澳門 Minchi

材料
3 f- f1 U# q. o1 p免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱(切粒) 1個、蒜頭(剁碎) 4瓣、薯仔(切粒) 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽(裝飾)少許
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; `% N# j/ `5 R( b公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A+ u2 [% c# M
蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許9 a5 \1 ~& t% k

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老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙公仔箱論壇% l4 g/ H9 d: g  Y# V! s& V: u

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5 }* p! D" Q8 \( D做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A5 d1 I( V( b, c- h  s
1.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P7 F" t8 H" I1 p, @9 x

: \+ {9 \( w& G- n7 ~- eos.tvboxnow.com2.燒熱油鑊,將薯仔粒放入鑊中,以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。os.tvboxnow.com3 \1 l; f1 z  L& o

; ~: F. `/ G& c' L. u2 j; A, y5 y) htvb now,tvbnow,bttvb3.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉,加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時,可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋,最後灑上番荽作裝飾即可。os.tvboxnow.com" w# k4 `3 ]; g; o, f
你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶
乾免冶牛肉或肉,
+ C8 v6 o7 v& K) sos.tvboxnow.com用料:牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,公仔箱論壇3 Q$ ?! {8 [3 j/ P. p6 X
煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起,
/ K- l$ \& m8 b       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,
2 q2 E* p, l0 u1 x6 K% T( Wos.tvboxnow.com      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教
A taste of good, thanks for sharing.
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