我在網上找到一些有用的資料，分享給大家吧!!
, V+ g6 ]1 B! O: G0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; M/ n$ U( Z [, w4 }2 m, f
糙米、胚芽米、發芽米各有什麼功效？
$ e. ?# s0 d3 {* O6 Htvb now,tvbnow,bttvb
6 A0 E+ C" x+ d5 f+ I. kos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [5 \3 D9 @6 c0 g1 j
糙米( `4 _: v% X# Z! a9 v3 v4 K
: Q, h* ^/ ~" @+ k j. r公仔箱論壇糙米中的蛋白質、醣類、脂肪含量與白米差異不大，而維生素B1、B2、維生素E、鈣、鐵、磷及纖維素皆高於白米。以下就這些成分及對人體的功效做一介紹：
- M6 Z3 N" H' s; X6 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 V4 ]. j, t4 f9 `
1. 維生素B群：維生素B群攝取量不足者會有口角炎、舌紅斑等問題，且現代人攝取熱量太多，無足夠的維生素B群可以代謝，使體內的維生素B群不斷被消耗，糙米含有維生素B群，平時可以加入白飯中，以增加維生素B群的攝取量。os.tvboxnow.com% V( r' }( d# _
4 T H7 q* u/ J) f1 G4 U
2. 纖維素：多攝取纖維素對血糖平穩、血脂濃度調整有效果，所以平時以五穀米、糙米、胚芽米取代白米，可以使血糖平衡，而且纖維素攝取足夠，使食物殘渣及有害的細菌停留在體內的時間縮短，可以降低大腸或直腸癌的機率。
6 w( Q5 j# n4 z7 l' j3 {, j# M/ E. {: ?) c" J& J
3. 維生素E：保護身體細胞DNA，防止細胞氧化而轉成癌細胞，降低癌症的發生率，甚至防止動脈硬化的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R/ f8 c- M# V
0 v2 G' j3 U3 r% _9 Z8 j4 `5 l4. 礦物質：含豐富的鈣、鎂、鋅，對於抗憂鬱、失眠、以及神經系統代謝有幫助。
" J0 A, g1 Y o( z# S9 k4 f. G+ {. c& F% n4 {
+ C. B" D, }9 Oos.tvboxnow.com胚芽米公仔箱論壇& Z3 }# a: _: {; u' |0 J
" N5 ?& e) E# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚芽米號稱“米中貴族”，“米白金”，也叫“活米”。是經過活米機加工，去掉了稻殼以及大部分糠層，保留了米粒中80%的營養成分──胚芽。因為胚芽還可以發芽，因此胚芽米也成為“活米”。胚芽米，糙米，富含維生素B和E，植物固醇，谷維素，粗蛋白，不飽和酸，以及鈣，鋅，錳，鉀，等微量元素，對預防人體心血管疾病及貧血，糖尿病，以及改善胃腸功能，有着重要的作用。tvb now,tvbnow,bttvb( }, o: N- I( R! b2 Z P$ O3 x
3 N2 d4 t( [; g/ W
胚芽米的功效之一
* k6 x: F# V4 E: u9 D* H- c4 K& Hos.tvboxnow.com
5 R, h" X" ~# J7 z+ j9 _# |% s7 B◆腦中風、心臟病、高血壓、動脈硬化者最佳主食：" b5 y6 B. h3 ^
胚芽米中維生素E能使身體組織與內臟器官細胞的新陳代謝旺盛可預防腦中風、心臟病、高血壓、動脈硬化，而體內維生素B1不足會使糖代謝不活潑，會導致廢物貯積心臟，引發心臟肥大，成為高血壓和動脈硬化的隱患。公仔箱論壇8 M% [( [$ _; U2 r! d/ I& M
$ M3 Z: q. C: a# y, Atvb now,tvbnow,bttvb日本、韓國等科學家經過研究發現，長期食用胚芽米，可以促進人體的發育保持皮膚的營養，降低膽固醇，活化燃燒脂肪，降低高血壓、糖尿病、便秘、癌症的發病率。
6 u: t2 i, Z# ~* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 K/ f/ q; W( d% @0 x
胚芽米中硒的作用：
/ Q' l( a2 U5 I公仔箱論壇硒可以抑制癌症的發生，轉移，同時對冠心病以及心肌堵塞的預防有幫助，對高血壓、動脈硬化、白內障、關節炎、骨肉營養障礙、精力減退等都是有效的營養素，並防止自由基形成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?* x9 Y/ x# `( z0 i& x
# D0 v1 a7 @; O" atvb now,tvbnow,bttvb$ A6 I( E+ l% q7 O
發芽米
, b$ |% F( R9 V4 r( l* a. N" T! A3 Y
: s. {7 P y, g, c「發芽米」〈發芽糙米〉，營養價值比糙米高，Q度又不輸給白米，發芽糙米就是中國本草綱目記載的「穀芽」：氣味甘、溫，主治「快脾開胃、下氣和中、消食化積」，日本在七年前商品化，在日本是屬於高檔食用米。$ N. H$ y i, ?3 o0 t0 p
os.tvboxnow.com( M6 ^4 l6 O8 h0 S0 J
減肥吃的米 ~ 發芽米 原理──
1 |2 Q# H& J! i" L. \- g4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }, U2 `$ \" ^; X, q+ y
能有效消除體內中性脂肪和膽固醇/ [- Z2 N9 r- Z* z; E
發芽米是低胰島素食物，不易引起血糖上升
* o8 [9 a4 _/ Ltvb now,tvbnow,bttvb發芽米能有效改善便秘，所含食物纖維為白米的6倍
8 A3 F, E/ Z" ]; a7 H6 C公仔箱論壇發芽米能刺激飽腹中樞，抑制食慾" {& y: c4 n+ g
預防復胖，發芽米可活化抑制食慾的礦物質鎂和鈣 |
發表於 2010-11-19 08:02 AM
| 