材料
3 _/ A5 @9 K3 | R& {2 \. b) Y公仔箱論壇羊腩（切塊） 1斤、洋葱（切塊） 1/2個、西蘭花（切段） 1棵、紅蘿蔔（中）（切塊） 1條、薑 5片、蒜（切碎） 4粒、冷壓椰子油 2湯匙、有機咖喱醬 4湯匙、有機辣椒粉 1茶匙、椰奶 200毫升、無味精雞湯 500毫升、糖 1茶匙、紅椒絲（裝飾）適量公仔箱論壇# z; `5 n) q; s# Y8 J- _
! p9 a6 H7 G- d
, y% H+ T2 k- K7 t3 N! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 @# y* i1 K/ Z! p7 n; _2 p: o& A公仔箱論壇1.煲中加水，放入羊腩，加一片薑一同汆水，撈起備用。
. P/ K1 U2 R; W a/ H* ]$ Sos.tvboxnow.com7 _( w* f" N/ M
2.熱鑊下椰子油，加入餘下薑片、蒜茸、洋葱、咖喱醬、 100毫升雞湯拌炒，再下辣椒粉和羊肉，以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I5 ?7 x8 o5 d/ ]2 s' ^
; k3 w7 J, Z# o3 y/ |3.加入紅蘿蔔和餘下雞湯，以大火煮滾 5分鐘，加入椰奶、糖，再滾 10分鐘。轉細火，加蓋燜煮 1小時至羊肉腍身，下西蘭花，加蓋。以中大火滾 5分鐘。放上紅椒絲裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- K1 M }7 G) S& z; W
, R. F4 C5 x% ] Y9 H9 ^: g# Bos.tvboxnow.com
; Y. C) d' W; k8 O: F公仔箱論壇燜一個鐘的羊肉吃起來較有彈性，想吃腍身的羊肉和皮，可加一小塊冰糖同燜，或多燜一小時才食用。
o8 E+ A1 \9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-11-16 05:40 AM
| 
發表於 2010-11-16 11:27 AM
| 