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韓國泡菜/米各 80克、泡菜汁 4湯匙、水 400毫升、麻油 2茶匙、雞蛋 1隻、罐頭吞拿魚 175克
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做法
' C- q: i3 ?! r8 ~# s5 Atvb now,tvbnow,bttvb1.將米、水倒入壓力煲，以大火加熱至滾起，調中細火煮 10分鐘煲成白飯。os.tvboxnow.com- N' Z" f5 i. B9 ~
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2.將泡菜切碎。開中火燒熱鑊下油，加入泡菜炒約 2分鐘。
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3 Z& w* Y: x% ?9 N# ~* K: S G! e: d公仔箱論壇3.然後下白飯炒勻，再加入泡菜汁炒至汁液完全被白飯吸收，再下吞拿魚炒勻上碟。公仔箱論壇+ Z, u0 L# D( G* N4 @2 o
2 ?: [8 R* `2 w# @os.tvboxnow.com4.另開中火熱鑊下油，將蛋煎熟成太陽蛋，放上飯面，最後淋上麻油即成。公仔箱論壇, o! N T; g# f5 ^. P( A
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泡菜汁一定要加埋入白飯裏炒，味道更佳。
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發表於 2010-11-15 05:42 AM
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發表於 2010-12-3 10:06 AM
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