材料os.tvboxnow.com. N6 e$ M3 o# ?+ J& Z- A
迷你蘆笋 200克、小串番茄 150克、意大利風乾火腿 4片、鮮番荽碎 2湯匙、檸檬 1個
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汁料
( k6 U4 O+ i3 P2 @# Z" jtvb now,tvbnow,bttvb鹽/黑胡椒碎各適量、啡糖 2-3湯匙、橄欖油 3湯匙
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做法
$ E3 |! G# R1 j0 s7 M: V1 pos.tvboxnow.com1.風乾火腿置烤網，於白炭火上烤至脆身上碟。
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5 i H/ C( h# B4 @, q2.把小串番茄與蘆笋分別放於旁邊，不時掃上橄欖油及灑上鹽與黑胡椒碎，待 5-8分鐘，見番茄皮半破裂、蘆笋帶金黃焦香上碟。
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3.將檸檬榨汁與啡糖、橄欖油拌勻成酸甜沙律汁，加入番荽碎拌勻，淋上番茄與蘆笋面即成。 公仔箱論壇# y. N" M9 \; Z% O, Q. [
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發表於 2010-11-13 05:42 AM
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