材料
" Y! s( K( x8 N. a9 [; ]% L日本南瓜 1/2個、鮮番荽（切碎） 1束、橄欖油/鹽/黑胡椒碎各適量、蒜頭（壓碎） 2粒
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做法4 X k+ J# O6 E- _" M
1.南瓜去瓤後切 2cm厚片，用錫紙包裹着，放於烤網上，以白炭火燒焗約 4-6分鐘至南瓜軟身。os.tvboxnow.com5 G; H& X2 t$ K2 N W G7 q, U
; r! N( R s8 L' }$ m* x. i2.鮮番荽碎、橄欖油、蒜頭、鹽及黑胡椒碎混合後，與南瓜片拌勻。
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3.將南瓜取出後，再灑上少許鹽與黑胡椒碎，直接放於烤架上燒至表面焦黃即成。 tvb now,tvbnow,bttvb) N# \; a$ \- Z% g' A& |% q
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發表於 2010-11-13 05:41 AM
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