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日本南瓜 1/2個、鮮番荽（切碎） 1束、橄欖油/鹽/黑胡椒碎各適量、蒜頭（壓碎） 2粒
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2 J' z, @% }0 D }, Q做法
& z/ [' g- y$ H1.南瓜去瓤後切 2cm厚片，用錫紙包裹着，放於烤網上，以白炭火燒焗約 4-6分鐘至南瓜軟身。公仔箱論壇# t. c2 b& \8 {
) F* E2 I# r3 m; X- L& T5 ]* ^* X. b2.鮮番荽碎、橄欖油、蒜頭、鹽及黑胡椒碎混合後，與南瓜片拌勻。! ], e1 u9 P- W& h+ x
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3.將南瓜取出後，再灑上少許鹽與黑胡椒碎，直接放於烤架上燒至表面焦黃即成。 公仔箱論壇: ]9 d% f7 b2 M6 }/ O
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發表於 2010-11-13 05:41 AM
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