點滴亞運歡迎宴 4餸 1湯

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亞運會歡迎午宴昨在廣州白雲國際會議中心舉行，以粵菜為主，共四菜一湯，包括嶺南養生湯、黑椒雪花牛、碧綠燴東星和竹笙石榴球。其中嶺南養生湯選用野菌、水鴨、花膠配以山泉水和鮮雞熬成，是一味潤而不燥的滋補養生湯；黑椒雪花牛源自西菜牛排，但加入了花椒、鮑汁、耗油等中式香料。

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