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[西式食譜] 白酒忌廉煮大閘蟹

材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K2 R, a# e2 M6 R6 }/ g8 W: W
大閘蟹 2隻、煙肉粒 38克、洋葱角 75克、金不換 38克、蒜茸少許、白酒 100毫升、忌廉奶 150毫升、雞湯 200毫升、牛油 20克$ f! g' F- Z/ k2 |

9 l1 K  Z9 l$ z8 Nos.tvboxnow.com調味料
; i& D- X0 d4 E. K3 v糖 2茶匙、雞粉/鹽各 1/2茶匙
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- [- }6 Q9 V* N# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& r8 Y1 V7 T, X, r5 c4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火,將牛油下鑊,注入雞湯、白酒、蒜茸、煙肉粒、金不換煮滾成湯汁。公仔箱論壇9 R4 L0 }/ P& B6 t

- L$ z* e6 a9 @. x7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大閘蟹起蓋,放入湯汁中,下洋葱角再煮 8分鐘。
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3.加入忌廉奶、糖、雞粉、鹽拌勻,將蟹盛起放在砂鍋內,淋上汁料,蓋上蓋待滾起即成。
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忌廉奶不宜太早下,否則會越煮越嚡。os.tvboxnow.com' w/ L! i& z3 P+ Q8 r4 M6 M
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