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[中式食譜] 茄汁蝦碌

材料 公仔箱論壇- r9 W+ _, K7 K( f' e; I$ ~
中蝦8隻
; _3 [. x/ R  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I, k0 H5 P" |: Y2 z! e
汁料
+ c8 E6 u* p) j8 q' v公仔箱論壇茄汁1湯匙
' U5 @2 m" Y" I! U) Z2 f水1湯匙
4 ~( }$ c. Y. j* _' A3 E白醋1湯匙
) c& m& k1 C, w: b, i% [7 m* b糖1/2茶匙
3 o- h6 @  ^% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉1/2茶匙, d1 E+ b6 f9 b; X0 z9 H0 p
鹽1/8茶匙
3 G) W4 M( K, b" p/ w/ ~公仔箱論壇老抽1/4茶匙os.tvboxnow.com% B2 I' m: P  g7 ?  `) b6 F

& h8 ]+ X. c; Y; o: ^% u8 K製法
& [4 t) r) ^  M. |3 `2 c0 wos.tvboxnow.com1.將蝦頭尖部份、腳剪去,清洗及滴乾。
% w' D+ e8 |% P$ Y! R* L2.預備汁料。os.tvboxnow.com) Y% J0 {+ M/ V! h9 y0 `$ W, s, ?
3.燒熱油,將中蝦兩面各煎2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 d/ c2 ]5 ^3 c* R. U
4.加入汁料煮至濃稠,上碟。
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又是酸酸甜甜的開胃菜色!
謝謝分享公仔箱論壇: l# r( j9 w: @5 G
看起來味道不錯。
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thanks
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感謝你分享(茄汁蝦碌)的製法給大家!
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