材料os.tvboxnow.com% [! h6 E5 r, ?! _* d8 z, s1 _( v
豆漿 500毫升、石膏粉 1茶匙、生粉 1 1/2茶匙、罐裝蘆薈 1罐、罐裝雜果 1罐、黃糖適量
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" F' H @, v; i; W做法
4 W7 h3 Y7 f+ k; G0 d' n. W* v1.將 470毫升的豆漿倒進燉盅內，加蓋備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 R/ f8 b) s. ?- u( Y
: {. c* m" |$ a, O! `os.tvboxnow.com2.蒸盤放入智營煲內鍋中，燉盅置於蒸盤上，下水浸至燉盅一半，蓋上後選取「豆腐花」功能，按「 Cook/OK」烹煮。公仔箱論壇7 n1 f( J; L0 n0 F/ u
' e7 I- Q6 A! q# k& I3 l* \; A) Y3.將已混合的石膏粉和生粉倒入餘下的 30毫升豆漿拌勻。
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$ T. _1 L5 i! q) B% m6 {% r公仔箱論壇4.待顯示「加入小量已混和石膏粉的豆漿」，加入已拌好的石膏粉豆漿，慢慢地攪拌，然後蓋上燉盅蓋及鍋蓋繼續烹煮多 20分鐘。8 S% g# U- q, V: n
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5.食用時配上已隔水的蘆薈和雜果，再加黃糖即可。
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發表於 2010-11-8 05:38 AM
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發表於 2010-11-8 10:55 AM
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