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意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r, A/ R% ^1 d8 F$ F3 n
烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。
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* V9 Z P& K7 A1 z2 N公仔箱論壇做法& j7 i \# L" a
1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。tvb now,tvbnow,bttvb* P7 o$ V; i5 S% c
) Q1 s* |' a7 F- f2 wos.tvboxnow.com2.將 4片羅勒葉切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g2 T0 U9 _# v' }3 ]1 \
- E( @8 b9 q+ c, r+ P9 f4 c4 o+ ftvb now,tvbnow,bttvb3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。os.tvboxnow.com) G1 @1 ~. t0 Z. U5 Y$ w' a
$ }0 X# i& a, d4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。5 r; Q+ X0 @% S+ H6 R- V1 h
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5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！
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發表於 2010-11-5 05:40 AM
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