材料
1 ?- \- r! x: _% tos.tvboxnow.com雞扒 200克、蛋（拂勻） 5隻、中芹碎/花生碎各 20克、芫荽碎 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T; ?/ W Q" ~& U5 u
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調味
4 P2 H/ i* _' k/ \1 n \; |4 \2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1茶匙、生粉 1湯匙、胡椒粉少許豆醬汁：普寧豆醬 4湯匙、蒜茸 1茶匙、糖 1湯匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb! j# Q4 t' }3 F0 b$ c3 P
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+ c6 g4 F: ]4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb+ `0 `1 D5 G! E! ^/ n
1.雞扒切粒，下胡椒粉、魚露、生粉拌勻醃約 15分鐘，下油鑊以大火炒熟，盛起備用。
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& ^& }9 W# o; Q2.將雞蛋漿加入雞粒、花生碎、中芹碎、芫荽碎拌勻。 m0 h1 {3 n; X2 F& A
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3.開中火燒熱煎鑊下油，倒入適量蛋漿，煎成蛋餅上碟。
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) y! }' T/ S3 t8 w$ P2 zos.tvboxnow.com4.另起中火燒熱鑊下蒜茸爆香，加入豆醬、糖略兜勻，再下生粉水埋芡淋於蛋餅上即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z' B N3 n# _# u
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發表於 2010-11-3 05:37 AM
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