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*嫩豆腐2块 1 @4 S# F* X* K, f, x
*虾仁、鲜贝、 公仔箱論壇 y7 P) _/ ~1 t
绞肉各2两
7 t) I2 _$ V0 \6 ros.tvboxnow.com*香菇2朵*芦笋2支 o: u2 l) Z- M y* z- g* R: V( C" x
调 味 料 ： 4 R0 m0 z1 P" \% ]
*酱油、蚝油各1大匙 *糖1/2小匙
) U" |8 ]& E' G, ~* Etvb now,tvbnow,bttvb*太白粉1小匙 *胡椒粉、麻油各少许
- Y& ^" ?6 p* i0 q6 |2 V3 M8 o*高汤1杯
" p, {, h( i* n9 ^: wos.tvboxnow.com作 法 ：
C& T- j# ~; Q! ^$ D% U# u' H* s所 有 的 材 料 切 丁 ， 备 用 。
0 Q5 b5 s0 P7 T' Z) j4 _7 v4 p. h. a起 油 锅 ， 用 4 大 匙 油 先 炒 香 菇 丁 、 绞 肉 、 豆 腐 、 鲜 贝 ， 加 入 调 味 料 以 小 火 焖 煮 ， 再 入 虾 仁 、 芦 笋 丁 烩 一 下 ， 以 太 白 粉 水 色 芡 ， 撒 上 胡 椒 粉 、 淋 点 麻 油 即 可 。 |
發表於 2010-10-30 09:37 PM
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