材料
; _) Y7 E( J/ ]. q6 O自發粉 240克、糙米（已煮熟）/車打芝士碎各 1/2杯、鮮菌（切粒） 60克、葱粒 2湯匙、牛油溶液 120克、鮮奶 250毫升、雞蛋 1隻、鹽 1/2茶匙
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做法 0 R$ [: w- o$ w& b& M6 J
1.燒熱鑊下少許牛油，放入鮮菌粒炒香，撈起備用。% B! p& s8 q/ G: I! X
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2.將鮮奶、雞蛋、牛油拌勻，備用。公仔箱論壇* J0 l! T+ C2 O9 \1 G
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3.將自發粉、芝士碎、糙米、鮮菌粒、葱粒、鹽，連同鮮奶漿拌勻。
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4.於鬆餅模內掃上牛油，注入粉漿至八成滿，放入已預熱至 190℃焗爐，焗約 25分鐘，即成。
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發表於 2010-10-26 05:45 AM
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