材料：丝瓜、中型虾、姜片，葱段、蛋白。$ }3 E* \4 F# X0 H. j5 N$ o
; T% d" c2 P* A( }2 m. n( V! u
H( r5 Q2 k* R公仔箱論壇调料：盐、料酒、鸡精、小苏打、色拉油。
8 b3 f3 h7 t/ e! e. _' y ^$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com: B/ c7 O& q1 d3 G, F" z+ n
& o6 `3 S, g6 z* G8 v$ ^/ L1 E/ r+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 {* v2 m! v6 ~" C1、虾去壳去虾线，用少许小苏打抓匀后，放置四十分钟；取出用流水不断冲洗至虾仁发白；放入盐、料酒、鸡精和适量蛋白，拌匀后用油封面，放入冰箱腌二小时。
" k. n0 T+ s2 I9 I2 `1 p2、丝瓜去皮切滚刀块。
4 V3 N9 S+ r; f* S) p5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅内热油，下姜片，葱段炝锅，下虾仁迅速炒至变色后迅速起锅。
8 m4 \ H* O; O- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、用余油将丝瓜炒变色，下少许盐、放入做法三的虾仁，迅速炒匀后即可起锅装盘。 |
發表於 2010-10-25 08:50 PM
| 
