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[中式食譜] 白玉酿虾


2 t2 E7 x/ {# L$ O8 Xtvb now,tvbnow,bttvb内脂豆腐1盒,河虾10只,上浆虾仁50克,豉油皇少许。
7 Q9 S* u5 d, L" O% D# v0 `1.内脂豆腐用刀一批二,用梅花模具压出10朵梅花豆腐,放入盘中。
0 t# Q+ ^; D4 f1 b; htvb now,tvbnow,bttvb2.虾仁打成虾胶,河虾去壳成凤尾虾。用少量虾胶包上凤尾虾,插入梅花豆腐作蕊,上笼蒸3分钟,淋上豉油皇即可。
7 n$ ]6 ^. M1 S% G: [4 f8 etvb now,tvbnow,bttvb特点:清新淡雅,鲜嫩爽口。
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