4 k; A- g& s) @3 z+ U5 {os.tvboxnow.com私房麵6 i U- {- t5 @: f% B# t& d
9 Z7 b% }' f! x0 R, i# r% Q鱸魚豆簽麵tvb now,tvbnow,bttvb2 q3 m+ J: n# [4 E7 m/ A
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I! \" k6 P& J; ]: s8 m( [) _
豆簽麵6兩 鱸魚片半斤 小黃瓜、紅蘿蔔、薑各少量
+ I3 v) B# K u0 ?4 u, b3 cos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com4 m; F8 e) }0 b9 m B
魚露1茶匙 胡椒粉、麻油各少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d# m, ^$ c- O. V( t0 n1 H4 ]
* u/ Y, S4 P# v: w- E7 j小黃瓜、紅蘿蔔切薄片，鱸魚切厚片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G7 {6 \. C' s s, B* e- k M0 G! j! f
豆簽麵先用冷水浸泡片刻、洗淨。
6 U* ]. F" D7 u6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯入鍋，煮滾，放入豆簽麵微滾10分鐘，再放入
7 M5 K; ^# J R3 ]公仔箱論壇略滾後，瀝除湯面雜質泡沫，加薑絲與調味料調味，拌勻即可。
* _% _3 K# @- |; e% ?# A+ Qos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb, e- V; ]8 U5 U$ Q1 Q7 |9 u5 x* L
「豆簽麵」乃黃豆粉添加小麥研製而成，具一般麵條造形和口感，耐久煮，可在傳統雜貨店中購得。 . _9 Z) h8 v& _% |+ q( w
豆簽麵為曬乾製品，恐有灰塵，因此須先浸泡洗淨再予以烹調，較為衛生。 tvb now,tvbnow,bttvb' y8 S3 t# @" b, k5 N! S! P% i9 ^
鱸魚可以其他肉質不易變老與骨刺少之魚肉替換。 , a4 F, u# Q5 w* O
薑能除腥，但不宜久煮以免風味盡失，故宜最後再放。 |
發表於 2010-10-23 08:33 PM
| 