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[西式食譜] 香煎脆皮三文魚

材料tvb now,tvbnow,bttvb2 b- ?0 V" T2 w# O: F
快熟燕麥片/鮮奶/紅酒醋各 1/2杯、三文魚柳 180克、鹽/黑胡椒各 1茶匙、蛋 1隻、京葱 2棵、蒜頭 2瓣、意大利芫荽 1束、橄欖油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% }+ [6 G- P% b6 y, K7 z% N, u
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x$ }9 \5 T1 F, }! x  u
做法
! W! Z8 @6 E' Z8 y/ Qtvb now,tvbnow,bttvb1.把快熟燕麥片放進攪拌機,加入鹽及黑胡椒攪碎。蛋和鮮奶混和。京葱切 3吋段;蒜頭壓茸;芫荽剁碎。1 _' _, O- s/ t6 }7 d( @$ n

: _. T- L: N; u2 K2.把三文魚無皮的一面沾上蛋漿,再沾上快熟麥片。tvb now,tvbnow,bttvb- K  b9 o5 O9 j3 H1 z4 }, V5 `0 r
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3.平底鑊下橄欖油,中火炒香京葱和蒜茸。
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$ E' r& f7 d8 i- y1 r3 ptvb now,tvbnow,bttvb4.把沾上燕麥片的魚向下放落鑊,煎 3分鐘後把魚反轉,再煎 3分鐘即可把魚和菜上碟。
) x0 z) Q: Q. [% A# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. d3 Q# R, k2 q# I" u公仔箱論壇5.把紅酒醋倒進鑊中,沸騰後倒在魚身上,加上芫荽碎即成。
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