材料
3 L& t# C: _+ t3 S0 v- n雞扒 1件、西紅椒 1個、蒜頭 1瓣、即食麥片 1/2杯、海鹽/甜椒粉各 1茶匙、橄欖油/蜜糖/小茴香粉各 1湯匙、生粉 1/3杯、水 2湯匙3 y' V3 ?9 @5 w' \* M% u/ g
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V; J& W! L9 O' j, P8 O/ O
1.西紅椒去籽切粒，連同蒜瓣一起放進攪拌機內，加兩湯匙水打成漿，隔水，加入蜜糖拌勻。
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2.把即食麥片、海鹽、小茴香粉和甜椒粉混和。雞扒去皮，切件，依次序沾上生粉、紅椒漿和混合香料後的麥片。公仔箱論壇5 Q: h$ c! U% ?% Y5 u3 I
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3.把雞塊放在焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，焗 30分鐘，中途掃上少許油可讓顏色更靚。 . k% }- }' L. U# Z
9 v0 @! E; {% M D0 qos.tvboxnow.com如果不用雞扒，也可用雞全髀來做，焗完後更像快餐店的炸雞。tvb now,tvbnow,bttvb, d+ U' E; V. l6 p' H/ _5 u" F
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發表於 2010-10-21 05:36 AM
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發表於 2010-10-21 11:24 AM
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