材料tvb now,tvbnow,bttvb+ Y! |7 o; s9 h3 W) f2 V
無鹽牛油/砂糖/麪粉各 50克、發粉 1/4茶匙、可可粉 1湯匙、牛奶 2湯匙、雞蛋 4隻、鹽 100克- |: \* N: y& j+ z
' D$ L" m. C& _3 P, o& P
- r0 t3 J0 b! D. p/ k+ X" f
做法
/ {3 H- e* ]) c/ p: l6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取 4隻雞蛋，在蛋殼底敲一小孔，取出蛋液， 2隻留用；然後用冷水清洗蛋殼，用約 1公升水以中火煮滾加鹽，將整隻蛋殼浸入 30分鐘，驅走空氣，瀝乾備用。
, I* V/ {9 g5 s. e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I. R: s2 Y( L1 y
2.牛油、砂糖打至軟滑呈淡黃色，加入 2隻雞蛋、牛奶拌打至濃滑，再加入麪粉、可可粉、發粉拌勻，放入唧袋備用。os.tvboxnow.com/ k/ L7 Q$ v+ n) j) s. R* u
: k7 O) m& ?" k9 ?4 m3.焗盤鋪入錫紙，放上蛋殼，氣孔向上，將朱古力粉漿注入蛋殼內至八成滿。
: v+ G1 B, P: f6 l% b. n1 J4 B) Oos.tvboxnow.com4 D6 A m$ s; r" G' q7 t( @
4.放入已預熱 180℃焗爐焗 25分鐘，取出至完全放凉後，除去多餘的蛋糕、剝殼，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q/ t- q; c- C7 B, O( R; q
|
發表於 2010-10-20 07:31 AM
| 
發表於 2010-10-20 10:51 AM
|