材料 ) A" m/ G1 p. m4 O" J: L
雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個
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2 N% L9 X; \: a9 ~! Z7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb6 L- K6 I( Y, Z
糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許
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醬汁
5 B+ s1 ]# @# Q3 l! Y4 b7 o& b- Dos.tvboxnow.com泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙5 O; b8 t/ }( Z4 H8 R
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1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。公仔箱論壇5 G% h: `3 q: O$ t* c$ {1 O
; m1 g! ?& _ m; {# d1 S2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。5 p& P$ Y a& ~: y* Z
! K, @! ~& D$ [% t- D( w/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。8 Q# o; x3 d$ L* }# X1 x
- i) I; m# }( q; {) P9 z* p6 m j公仔箱論壇4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。
( P& L c* P$ o/ u1 ?. u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C8 C+ r. h6 {
5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。( @/ |) Q- B* Q
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蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？