材料 tvb now,tvbnow,bttvb$ s/ F; i8 R* Q( q/ ^: y1 F
雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y" Z H# B; S9 \7 l, d6 w4 t" b
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醃料
/ w, C$ R2 S& B c2 |2 r' e* ^1 t! b糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許4 |- v6 u3 h/ I6 M
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醬汁
) R( i" b' @5 R% q5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙
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) t6 r/ H1 O2 R, y7 Yos.tvboxnow.com做法& s- N* h4 S) C4 k8 o5 v; M7 l
1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。
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9 q4 F9 u! d: N Kos.tvboxnow.com2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 m; O) \$ n8 u" V1 Q
8 j3 Q) l! P5 C hos.tvboxnow.com3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。
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4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。os.tvboxnow.com$ l2 N/ x( V6 D/ o8 |/ I9 e
4 Q) k' K/ o" T6 [5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。
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蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。
s% I4 i9 P9 z$ j5 d公仔箱論壇 |
發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？