材料$ J* U1 Y5 n; n1 p' Y" R- C8 U
牛油 225克、糖霜 180克、全蛋 2隻、有機麪粉 337克、粟粉 60克、呍呢拿香油 5毫升
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做法
* Y5 A5 @9 A$ Z8 Los.tvboxnow.com1.先將牛油、糖霜倒入大兜拌勻至淡白色忌廉狀後，分兩次加入全蛋繼續拌勻，然後下呍呢拿香油拌勻。公仔箱論壇6 M1 O7 U+ T( U. @, m* ?1 F4 Z
1 R+ ~$ ]$ k5 ^* d: V+ i R+ t. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入已過篩的有機麪粉及粟粉，用手撈勻至完全混合，放入唧袋。tvb now,tvbnow,bttvb, `2 w* ]* P0 o, a# S
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3.焗盤上鋪上不黏布，逐一唧上小圈，平均唧勻在焗盤上。公仔箱論壇- l' l" v* K! X5 c- D% l0 ~% i/ e& ~
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4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗 10分鐘即成。
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( o# {& y; z3 i! u, s用糖霜比用砂糖好，唧出來的花都會滑溜些，口感更幼滑。 |
發表於 2010-10-18 05:38 AM
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發表於 2010-10-18 10:55 AM
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