材料
. Q1 N# k6 y2 d- \0 t; W8 D7 Ltvb now,tvbnow,bttvb秋刀魚 2條、檸檬片 2片、蘿蔔苗適量
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/ W1 e2 Q! g* U: b! {6 ~os.tvboxnow.com調味汁
+ j I$ v1 A( S" X/ v1 F7 G4 f& bos.tvboxnow.com日本醬油 2湯匙、味醂/日本清酒各 1湯匙公仔箱論壇! H* o9 x' X6 e% o6 s d8 v6 [
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做法
- G& B/ t' L* v" |9 \+ \% n3 T Tos.tvboxnow.com1.切魚去頭，劏開肚去內臟，將魚身切一開二。
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2 F8 ^3 x# b8 V8 g; qtvb now,tvbnow,bttvb2.將醬油加入味醂、清酒混好。
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3.將魚放在錫紙上，淋汁料，放檸檬片包好。
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1 C4 O, I3 A7 b- E9 s( L4.開大火燒熱煎鑊，放錫紙包收中火煎煮 10分鐘。8 ~0 y# j5 j5 L8 l
! T7 _% ^% ^$ S9 [' r! w* K5.將錫紙包上碟，打開，將四邊摺起，放蘿蔔苗伴邊即可。6 \6 Q' V; t) G5 T
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發表於 2010-10-14 05:35 AM
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發表於 2010-10-14 11:42 AM
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