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[甜品] 香芋乳酪慕絲

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芋頭(切粒) 120克、原味酸乳酪 150毫升、鮮奶/蜜糖各 4湯匙、淡忌廉 200毫升、雜果( 420克) 1罐2 ~  S* ^7 l4 M# d

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: R; R, o% O/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ a* R2 Y: K$ d1 O9 b0 d6 G+ ~os.tvboxnow.com1.淡忌廉拂打至企身後冷藏,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `+ M4 o2 ]$ M+ _6 C6 C/ W" x( q

; m- R, j; s: S# uos.tvboxnow.com2.芋頭粒放入鍋中,隔水以大火蒸 5分鐘至熟透,取出後壓成茸,加入蜜糖、鮮奶、乳酪攪拌至幼滑,拌入少許淡忌廉,再與其餘的淡忌廉輕力拌勻,成為慕絲。7 {+ ^# P/ k& l' Z) n# J

. B4 y8 E7 w: e  H& v- @; l3.雜果開罐後,瀝去糖漿,將雜果放入杯中,再將慕絲注入,即成。
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3 p+ [  p$ m1 Zos.tvboxnow.com除了用芋頭外,亦可用蒸熟的南瓜、香蕉壓成茸成慕絲餡,做法一樣,味道卻大大不同。
謝謝分享。
thanks a lot this sounds really nice!
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