材料
* X* ] I# L! Z- K沙葛（切小塊） 330克、青瓜（切片） 1條、泰國芒果（去皮切片） 1個、炸豆腐 2件、墨魚 1隻、炸蒜茸適量 tvb now,tvbnow,bttvb- g0 S# e+ R; t. Y0 z$ v4 n9 x) x: e8 t
2 V& n2 X" X& _6 Z' Z0 ^% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁
9 F( Q3 f; O, [& L# K+ ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬/羅望籽醬/蠔油各 1湯匙、蝦膏 15克、椰糖 3湯匙、糖 2茶匙、水 250毫升
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5 h: B( A6 x& t6 Z7 _1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E' S% g5 S+ ?, g% t( p' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ k! \" i1 B) O4 ~" }$ u1.開大火燒滾水，放入墨魚蒸 3分鐘，攤凉後切片，備用。公仔箱論壇: K: J, C' e" R" L; y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }7 v- f# j7 u- k. I) }% S3 N
2.開中火燒熱鑊下油，將炸豆腐煎香表面，切方粒備用。
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8 ^& ^7 x" h5 p2 X" L3 O( n" c5 _/ y3.將蝦膏、糖、椰糖、羅望籽醬、蠔油、辣椒醬、水倒入鍋內拌勻，以中火煮滾，收細火煮至略稠身，倒出待凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A+ O7 _ H0 I1 N$ a& K% f# E3 W
, T3 l7 G5 |: v/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將沙葛、青瓜、墨魚、炸豆腐、芒果鋪好上碟，最後淋上醬汁，撒上炸蒜茸即成。 G% |0 X' W/ k
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- x% {0 e# W6 I+ s# s公仔箱論壇想沙律口感豐富一點的話，可以加入花生碎及菠蘿粒，令沙律更有嚼勁。
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發表於 2010-10-12 05:35 AM
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