沖繩燉豬肉

日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。 os.tvboxnow.com0 s, M- Q1 ?" r* q: |
報導╱林蔚秦　$ J" n" y" p% M; ?3 m+ q' [9 }

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( ?. B1 {' {+ L6 o1 m五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z: y: z! s( C' i" y! N. G
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事前準備：
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8 r7 q$ \* t8 z3 Z& E2 H公仔箱論壇將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。公仔箱論壇' h3 P4 |/ l3 \, K% n

/ m+ ~  T  c6 ios.tvboxnow.comTips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。 公仔箱論壇8 Q5 _1 }& L5 j0 ~" V5 q. g
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N* d' a4 p: n# c' P8 n
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將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。
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將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。
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