沖繩燉豬肉

日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。
" C" z0 t* }0 d( L公仔箱論壇報導╱林蔚秦　
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* k/ L! B  B" L2 c- P7 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：
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2 u8 g! a- t; Q* c公仔箱論壇五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量
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$ V9 l  f  T& H0 h  c2 Z7 S5 Uos.tvboxnow.com事前準備：
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將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。tvb now,tvbnow,bttvb& |6 X/ x5 c! B

1 j5 ]/ D& P; W9 ?+ |( X2 H3 s4 ZTips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。 tvb now,tvbnow,bttvb1 T+ `# m/ }4 Q
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 Q4 c$ R: W% M# w) a9 ]1 h. Q
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1調味
7 ~# Y* d& f7 P( `" n公仔箱論壇將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。
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. K  y3 |1 w& H+ ^% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2燉煮
" o5 o! I  j* Yos.tvboxnow.com將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。
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