 6 V# b3 P2 A; Y2 {( w( i
为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》的活动，Bar BQ Plaza餐厅特别邀请他品尝泰式的烧烤套餐。
' M7 A% q: S8 z, [ . q" q6 a$ w* O) v$ z5 Q% c
喜欢喝奶茶的何志健，对于这杯泰国的奶茶更是有赞无弹，喝不停口。小图为Bar BQ Plaza经理戴国华。
% d, L- I# K4 R7 v& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* A! d' x0 Z3 g" n9 R) [os.tvboxnow.com1. 东炎精装套餐（Tomyam Supreme Set）RM39.90 - 套餐里头除了有牛肉、鸡肉、猪肉、菇类、海鲜及蔬菜外，还附有饭味芳香的糯米饭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g2 ~ o( L6 j" M2 @
2. 香茅鸡翅膀（Fried Chicken Wing with Lemon Grass）RM7.50 - 香茅本身就散发着柠檬般的芳香，当与炸鸡翅膀配在一块时，其口感一流。! E, n& M8 M6 X
3. 泰国猪肉串（Grilled Marinated Pork Belly）RM6.90 - 这是泰国当地最受欢迎的泰式风味烤猪肉串，烧烤后的猪肉更是别有一般风味。
( s3 j, d& v8 k) `. y4. 芒果糯米饭（Mango Sticky Rice）RM6.90 - 糯米饭和芒果的配合是泰国美食的特点，芒果的甜酸，加上糯米饭的微甜而韧，两种味道在嘴里转换融合，让味蕾起舞。
0 G+ c, Y: \, @& i7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 泰国软壳蟹沙拉（Som Tam with Sort Shell Crab）RM8.90 - 凉拌的泰国沙拉，加上酥脆的软壳蟹，可说是鲜脆十足，让人吃得停不下口。 os.tvboxnow.com% p: M7 u3 r- o
1 f. v+ m& g$ r- K; vos.tvboxnow.com报导：温智聪
% |5 `6 O0 ?2 B9 i: @! k7 W公仔箱論壇摄影：张日伦' B& h# m; n! \ b+ z3 x
" y6 t: m$ g& v$ D2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bar BQ Plaza烧烤专门店
& O1 A7 [6 s: B0 o3 ] N: a3 o地址：G19, Ground Floor, IOI Mall, Puchong.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E* q/ D/ Q) z1 A9 b J: E
电话：03-80750818
# H/ |9 m9 y; x+ D$ X公仔箱論壇时间：10.30AM至 10PMos.tvboxnow.com5 ]1 n! a. m* |
网站：www.barbqplaza.com.my
8 R5 i1 Q, x' y6 L" a其他分行公仔箱論壇0 t# u) w* }5 c0 n- v. R
● 万达购物广场1 Utama Shopping Centre，电话：03-77278148
8 U2 Z# I' f6 [/ U, R● 双威购物广场Sunway Pyramid Shopping Centre，电话：03-74923121
1 M! P+ T1 f, O9 I+ M- z公仔箱論壇● 时代广场Berjaya Times Square，电话：03-21458148% Z$ \5 E! U( O. M! }
● AEON Bukit Tinggi, Klang，电话：03-33262691os.tvboxnow.com$ E: K+ _1 a1 b
os.tvboxnow.com4 f6 M8 ]* {7 Q6 T: T7 N& u
说到烧烤，总是让人不自禁的想起日本或是韩国，同时，烧烤给人的第二印象是享用美食后，走出餐厅时会有满身的油烟味。
6 Q) m0 q2 @3 S$ G, b
' G8 s2 Q% W/ nBar BQ Plaza了解“油烟味”' `3 k& ~; w; u, Z
6 h% {. p; ^ U% x这一点，特地提升餐厅内的空调与抽风设备，目的就是希望客户能在舒适的环境下，享受烧烤乐趣。
6 z& n& n6 V9 S
. ]7 M2 P8 A O6 {, nos.tvboxnow.com为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》活动，日前餐厅特别邀请他享用美味的“东炎精装套餐”（Tomyam Supreme Set），希望透过新鲜的食材，及有杀菌功效的辛辣食物，能为何志健养好身子，前往香港拜师学舞。tvb now,tvbnow,bttvb& i9 G }- W" G; A: o4 D9 C6 R
提升设备去油烟味公仔箱論壇' q) H9 ?. p& w( I' {
( n- T( R! [+ t; d9 z( O/ R2 V I3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根据Bar BQ Plaza经理戴国华表示，该店在泰国早已是拥有20年历史的知名连锁餐厅。他透露，该店老板是在去泰国旅行时，看到这种特别烧烤方式，也希望在大马也能吃得到，因此将Bar BQ Plaza带到大马，无论器材餐具、食材酱料都是从泰国引进。
( I N4 i5 @0 J, fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U* Y* s0 n0 \4 N3 n [5 Y$ x, [* G2 c
然而，烧烤的缺点总叫人惧怕，用餐后的满身油烟味。不过，戴国华指出，餐厅内的空调与抽风设备是一般商店的两至三倍，目的是尽可能抽走油烟味，这才可让客户充分享受烧烤乐趣。
7 _' K1 C1 I+ G! s% D8 F4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ]: ]: ^/ D$ ]4 U& I% Otvb now,tvbnow,bttvb专人解说正确吃法tvb now,tvbnow,bttvb) I% L! c; H8 Z5 S; L! w+ t
, ?- s$ U2 y3 _) Q( j$ c2 V8 F8 e: ~) _值得一提的是，除了设备齐全，该店的食物是最大卖点，其中店里供应的所有肉类，全都是新鲜且没有经过腌制的，因此油烟量会大大减少。
7 P7 ]* N$ n+ z, S$ Z公仔箱論壇
4 ?6 n3 t: n1 _! [8 {, Vtvb now,tvbnow,bttvb该餐馆供有多种烧烤套餐，有家庭套餐、精装套餐及个人套餐。肉类方面则有西冷、牛肉、澳洲羊肉、培根、猪肉、鸡肉、海鲜等，加上新鲜蔬菜和乌东面，一套已足够3至4人食用。与此同时，店内多达29种食材以及泰式小食，如香茅鸡翅膀、泰式沙律、蒜米炒饭、猪肉串、或是芒果糯米饭等，让你回味无穷。
( d, ~5 b* w `8 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 v3 \, D' a/ u) y4 P Z& L/ w
而首次去Bar BQ Plaza用餐的客户们也无需感到彷徨，因为亲切的店员会从旁协助，并解说正确的烧烤方式，及最适合的美味吃法。tvb now,tvbnow,bttvb, ]! m8 |( }/ M2 B. h
公仔箱論壇! k+ T2 H: L( q
何志健：泰式汤底刺激味觉
& i# a$ S$ [6 O- z) B+ oos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb l+ c2 d# n3 A, l' G$ M/ R
对于Bar BQ Plaza此次的邀请，何志健感到十分兴奋，因为能亲自体验无油烟味又健康的烧烤。他说：“该店讲究健康烧烤，所以食材都很新鲜，而且泰式汤底，更能刺激味觉。”tvb now,tvbnow,bttvb( @6 W" H/ k8 j
) [7 x" U) @! U7 w X5 _
被问是否会担心吃辣而影响身体，他则摇手说不，并笑言吃辣有杀菌的功效，所以吃适量的辣味食物，他个人觉得对身体并无太大影响。
- |8 W( t8 m G! I4 N公仔箱論壇
& O+ l0 l4 u; w& ^- J% Ktvb now,tvbnow,bttvb谈及如何健康饮食，他不禁自豪的说：“饮食要均衡，最重要就是不要挑食，要多吃水果以及蔬菜。”随后，他也补充，所谓“健康食物，健康人生”，所以得好好照顾自己的饮食。公仔箱論壇% K# R) [" D7 @9 R( n
, s3 y+ s5 K! t0 E! n1 Q8 y: b煮法# k; m& {3 _! l, d
' N* t8 [( N* G8 c! q$ f1 ?7 }公仔箱論壇1. 一旦倒入汤，把猪油放在热盘上，让猪油在热盘中高热溶解，以勿让烧烤的食物粘在盘上。
: e& O5 R9 n# p+ \% h" Gtvb now,tvbnow,bttvb
) z. I( G7 X' \+ ~" @. ^' c6 n2. 把肉类和海鲜置于热盘中烧烤；与此同时也将备有的食材及蔬菜投入汤中。让牛肉煮至浅褐色滋味最好，若烹煮太久会使肉质失去柔滑口感。至于其他肉类和海鲜，煮至黄色便可。公仔箱論壇" v3 v2 z* n. M9 ]. F' P$ r
2 ^3 J" O4 [9 J- h/ B) ^+ |2 gtvb now,tvbnow,bttvb叮咛：为了吃得更健康，请勿将肉类沾了酱后烧烤，因该动作会导致沾盘。
A: |, z6 u$ K+ O8 Ktvb now,tvbnow,bttvb' J# ]( _ u4 u- S$ x1 D' r" j
酱料os.tvboxnow.com/ X0 Z* Z* M( ]3 g
/ m! Z: Y4 V+ ~" H至于酱料方面，Bar BQ Plaza为了使肉类与海鲜更为鲜美，每周从曼谷将特制的蔬菜酱料运到大马，让客户们能品尝独一无二的味道。
/ B0 F- R6 M- n) x' ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) c( D7 {7 _% X2 x% ^$ O
戴国华补充说，若酱料再加入小辣椒、蒜米与酸柑，味道会更好。
# f; a3 E+ C2 r2 `% S0 f7 d4 J& Q5 m- k% v
以上价格仅供参考 |
發表於 2010-10-6 11:09 PM
| 