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[中式食譜] 火烧蛤蜊

【原料】 tvb now,tvbnow,bttvb" v9 U2 o3 N  L8 k
活河虾。
- {/ B( S( q/ e3 N4 ^' [' W+ b公仔箱論壇【调料选用】 os.tvboxnow.com* X) y1 x7 \, V) D* ?+ B+ Z
盐、味精、五粮液、芝麻酱、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、酱油。 os.tvboxnow.com1 @# Q* p' x  W
【制作及食用过程】
: o# G5 p, y" D5 d7 I(1) 将活河虾洗净,放入有盖的盘内。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~% d2 v" ^7 T& f
(2) 将芝麻酱加调料后,调匀成芝麻酱小料,将香菜、葱、姜、青椒切成末,加入调料后也调匀成小料,放如小碗内。 & T6 ]. \' U7 \8 E  p
(3) 上席时将白酒倒在活河虾上,加盖闷几分钟后即可食用,食用时将河虾放入小料即可。 ; [/ G# |3 [4 B7 ^/ R+ P4 t
特点:鲜、嫩、香、别有风味。
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