材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、
1 {% V9 z7 s6 q2 L1 M 蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，os.tvboxnow.com4 j d. n7 N+ J0 c0 I
盐、糖、老抽、蚝油各适量。
$ W4 E) I; n, ~" j! V6 G4 atvb now,tvbnow,bttvb做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；
2 n! `; L- P' V' ]公仔箱論壇 水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，
& W8 s7 M* ]% G2 Y- r公仔箱論壇 放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。& t; H) b& m9 [4 Z/ v; d/ C
爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A+ j, T) ^5 a$ |
溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，
$ U! l3 X# N5 |# P2 G! R6 Jtvb now,tvbnow,bttvb 以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，
3 f/ c$ u* X ?9 {' F$ L5 ^/ ^ 然后收汁调味，放入芫荽即可。 |
發表於 2010-10-5 10:27 PM
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