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★杏香咖哩魚柳（4人份）0 B8 O4 ?% t+ U4 ]( I" I8 v
材料：
) X8 } A8 {5 D2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許os.tvboxnow.com+ W/ e# @( ^( N- v% ]) z7 v9 x
做法：os.tvboxnow.com- M! {+ t( ^; J- L9 x2 L: u$ h1 x+ ~
1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。
2 v3 @6 ]: x, a7 H2 dos.tvboxnow.com2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。
$ J1 \/ D3 k: u0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。
1 Z0 A5 ?1 k$ @+ c, cos.tvboxnow.com4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。
/ `4 x" l+ ?0 D, M0 U. {6 ?TIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y# U& B! X4 E W7 [9 G. w
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發表於 2010-10-4 08:31 PM
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