8 ^+ x! n( o3 g! B% q/ E公仔箱論壇每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。
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海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j4 S* s6 x$ g& m) d/ h: ]
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荃灣帝景酒店
" N; {4 H$ Z1 p# | t" L" |* t位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。
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送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。/ t1 q& W6 f# g3 Z) E9 V5 j. |
- H) E0 I+ W9 b8 m" k* U公仔箱論壇海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。
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其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B- T/ d1 O* _' L" u5 j; _) J
* p4 V+ Z+ K9 j■食得醒
# I' C; w+ `& _9 z3 }/ qtvb now,tvbnow,bttvb招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉
0 o9 q: ?- f5 X5 rtvb now,tvbnow,bttvb收費﹕$218，加一服務費
! n) f9 @' l3 L6 K9 e# Z2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。付款方法﹕現金、Visa、Master
& p8 [1 D1 V3 P1 Q& y- btvb now,tvbnow,bttvb泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時tvb now,tvbnow,bttvb* L0 D! w% [" V* M
小貼士﹕
3 Y. `# }$ w3 Q. @& i* G˙ 包場需最少15人
$ |) l: _6 d1 Atvb now,tvbnow,bttvb˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料tvb now,tvbnow,bttvb; E9 p d9 k3 c
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■爐端燒餐廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t e. b2 [/ R3 Z( C# l
地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace公仔箱論壇1 i0 T7 _. ^# V2 i/ m
營業時間﹕晚上6:30至9:30os.tvboxnow.com+ h0 j" i& V# v/ Y0 B- h( r
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發表於 2010-10-4 02:00 PM
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發表於 2010-10-4 04:42 PM
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發表於 2010-10-5 06:40 PM
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