材料8 x) ]8 M" f( O" A# A2 I
大黑神島小町生蠔 6隻、青檸/奇異果各 2個、薑茸 1茶匙、乾葱(切粒) 1粒、 Apple Cider 1杯、鹽適量% }. {# d; K8 P9 g- G
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做法3 ?% s. I) ]4 D* y; {' d
1.將一個青檸一開四,直接在杯邊塗抹,沾上鹽。將生蠔去殼,連水放入 Shooter杯內。tvb now,tvbnow,bttvb: R, S& H0 L1 o
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2.奇異果對切,挖肉切粒。將青檸刮皮,榨出約 2茶匙汁。加入薑茸、乾葱粒、檸汁和檸皮,撒少許鹽,輕輕拌勻。
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& @2 K9 h9 z7 @# j3.將醬汁放 1小匙到杯內,加入奇異果粒,再在杯內注入 Apple Cider即成。
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