材料os.tvboxnow.com" `" p. }" E. i0 w0 s$ M6 V* ?
牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許os.tvboxnow.com; g+ O4 V" }4 Y. a6 }5 [
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做法os.tvboxnow.com& U* r \; c( O# f. X
1.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。
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# E1 P3 }# d W m5 `3 K; nos.tvboxnow.com2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。
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8 J3 m# X8 p8 f2 M. O+ }os.tvboxnow.com3.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。. k( L' m7 ^% m1 G9 z
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發表於 2010-10-1 06:36 AM
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發表於 2010-10-5 01:28 AM
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