材料tvb now,tvbnow,bttvb% D+ N$ c" u# j" N# ^0 Y
石斛/杞子/黨參（去頭）各 25克、淮山 40克、蜜棗 4粒、黃豆 160克、鮮鮑魚 1斤、陳皮（浸軟） 1角、水 4公升 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q; \; R! A9 a' _5 G+ o* ^
9 c' r0 O$ e* L. T, X. R) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T/ p- d; Z! C% C
海鹽少許
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做法os.tvboxnow.com' `% a1 S% N& s
1.黃豆浸一晚，隔水備用。淮山、黨參、蜜棗、石斛和杞子分開加水浸半小時。公仔箱論壇$ Z& f5 e: E6 i+ s) @1 [* j( e' S
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2.鮮鮑魚用小刷洗淨，用湯匙挖出鮑魚肉，去腸。肉和殼留用，鮑魚肉冲水，備用。3 p2 j! p# x- x# t: q: D9 B6 P4 O
5 e. A. }* e. j+ I7 {4 J; ^0 T; [. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，放入已隔水的黃豆、淮山、黨參、石斛、蜜棗、鮮鮑魚、鮑魚殼和陳皮，以大火煲滾，轉慢火煲 1小時。加入杞子，以慢火再多煲半小時，加鹽調味即可。
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除了用黃豆，亦可以改用豬肉來同煲，味道一樣鮮甜。os.tvboxnow.com' D# Z6 b) L/ t4 F" w' X9 |& F
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發表於 2010-9-29 06:38 AM
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發表於 2010-9-29 02:25 PM
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