材料
! T. f3 E N/ _0 D& S# {" U7 hos.tvboxnow.com無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條. r) o( x4 i0 H7 R& Y: N! b
" b" m) J$ Q" h" G1 `/ {tvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇9 P/ C: s$ b3 q; R5 ?/ A
白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許* A, U3 ~- ?% P8 t" b( \( k2 I
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& ^. i5 f% a* e9 _
1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。
) f! m; t p# T1 `+ H! }0 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K Y6 P6 s7 e, O( x
2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F: F1 u8 |6 A( q; O1 T
, B3 ^' Q1 q* }, ^6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。os.tvboxnow.com3 E% y# U; g! P. P5 T. o
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4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。
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發表於 2010-9-28 06:37 AM
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發表於 2010-9-28 02:18 PM
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