* W: v' ~1 Q; V: U* C+ j公仔箱論壇材料
% Y u; N% K0 t. f% k( A新鮮菠蘿/檸檬各半個、牛油 40克、菠蘿乾適量、啡糖半杯、肉桂粉 30克、菠蘿啫喱 1個、薄荷葉(裝飾) 4片
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做法公仔箱論壇& h% v4 o1 c4 j; L* Y
1.菠蘿削皮,切條,修飾至光滑。
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2.開中火,在鑊中加入牛油煮啡糖和肉桂粉。
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3.加入菠蘿片,以中火每面煎 3分鐘。菠蘿片上碟,配上菠蘿乾和菠蘿啫喱,加上薄荷葉和檸汁即成。 4 g* J9 f5 c6 @9 {0 I
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