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【材 料】
" \1 u5 ?# S0 f' R7 Wtvb now,tvbnow,bttvb鍋底材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F+ H c* S# y- V* A/ [0 M5 A+ J
沙拉油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& o- X" C+ G$ M; I& a
洋蔥 1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q$ [& C# j3 Z( b0 C
紅咖哩醬 1大匙2 G; l9 W* a5 T8 Q2 O ]
黃咖哩醬 1大匙
2 G/ F! w" z0 S7 v4 R雞高湯 4000㏄$ R+ ]/ ?- }8 o! |2 \- c) H* z
椰奶 50㏄* {5 L* a2 y7 j' N# |7 t" Y+ q
雞粉 少許5 f# W, L# f# a! B1 y
火鍋配料：
2 B2 j3 n. y! U去骨雞肉片 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 B! [! n. \9 S- D
魚板 適量
" k6 f( ]5 w1 y' Y* B, X, ~6 ^' @( ~2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭 適量
5 p8 {- N+ S+ x/ h& P! Dos.tvboxnow.com花枝 適量
( M8 ~1 h) j8 L+ |- ~$ f0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
5 [9 Q7 W7 Q7 C( d" M( I- P" @7 e& Los.tvboxnow.com1.將洋蔥切絲。; d4 O6 I$ R4 R3 V% s$ Q0 [$ _ f
2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。0 B0 a& g7 i# v& {$ K
3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。4 l" n1 r$ K. k3 t @0 {
4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。
: f) a9 M# @' w, e6 o* Y# u8 K$ |os.tvboxnow.com5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。 |
發表於 2010-9-24 07:40 PM
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